Rekomendasi Resep Semur Ayam yang Lezat dan Praktis

Ayam merupakan sumber protein yang hampir disukai semua orang. Anda bisa membuat berbagai jenis olahan ayam untuk disantap. Salah satunya yang tak kalah nikmat adalah semur ayam. Berikut rekomendasi resep semur ayam yang lezat dan praktis.

Bahan yang Disiapkan

1. Ayam sesuai kebutuhan. Untuk resep ini Anda perlu menyiapkan ½ ekor ayam. Kemudian potong menjadi enam bagian. Goreng ayamnya sampai menjadi setengah matang.

2. Bisa menambahkan kentang jika menginginkannya yaitu cukup tiga buah kentang saja. Kupas, potong dengan ukuran agak besar, setelah itu goreng sampai matang.

3. Satu batang serai yang ditumbuk atau dimemarkan.

4. 100 ml Kecap Manis Bango yang menjadi kecap pilihan terbaik.

5. Satu bungkus royco rasa ayam

6. ½ butir pala yang sudah diparut

7. ½ sdt merica putih yang sudah dalam bentuk bubuk

8. ¼  sdt garam

9. Sediakan 1 liter air

10. Minyak makan untuk menumisnya sebanyak 3 sdm

11. 2 sdm bawang merah goreng agar bisa memberikan keharumaman pada semur ayam.

12. Bumbu yang sudah dihaluskan yaitu 5 butir bawang merah dan bawang putih ditambah 2 cm jahe. Semuanya dimasukkan ke dalam semur ayam dalam kondisi halus.

Cara Memasak:

1. Tumis semua bumbu halus dan serai dengan menggunakan minyak makan secukupnya. Lamanya proses menumis ini hanya sampai ada mencium bau harum.

2. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam larutan bumbu dan aduk sampai menjadi rata.

3. Kemudian baru Anda masukkan bahan-bahan lainnya yaitu kentang, kecap manis Bango, Royco ayam, garam, pala, merica, dan air. Aduk ayam sampai rata dan sampai mendidih.

4, Jika sudah mendidih, Anda harus mengecilkan apinya dan membiarkan kuah yang sudah ada menjadi kental. 

5. Masukkan bawang merah goreng ke dalam semur ayam yang Anda rasa kuahnya sudah cukup mengental.

Kelebihan Menggunakan Kecap Bango

Salah satu bahan yang digunakan untuk pembuatan semur ayam adalah kecap Bango yang terbuat dari kacang kedelai hitam berkualitas. Cita rasanya tidak diragukan lagi, sehingga membuat semur ayam Anda terasa lezat. Bahan baku yang ada di dalam kecap Bango selain kedelai hitam ada garam, gula kelapa, dan air.

Kecap Bango ini tersedia dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda pilih sesuai selera. Bisa memilih kecap manis yang populer atau banyak disukai untuk pembuatan semur ayam. Anda juga bisa menggunakan kecap pedas manis yang tersedia dari kecap Bango. Kelebihannya kecap ini tersedia dalam kemasan botol atau pun plastik dan ukurannya juga bervariasi.

Anda bisa memilih sesuai dengan kebutuhan masak atau mengambil yang ukuran besar untuk dijadikan stok bahan masakan lainnya di rumah. Kelebihan lainnya dari kecap Bango adalah harganya yang tidak terlalu mahal atau masih bisa dijangkau dan tentunya bisa dibeli oleh semua kalangan.

Kecap ini akan membuat Anda merasa ketagihan dengan makanan yang menggunakan bahan ini. Kekentalan kecap Bango juga menjadi kelebihan yang membuat Anda tidak akan menyesal menggunakan kecap ini untuk masak. 

Resep semur ayam Anda akan sangat lezat jika tetap menggunakan kecap Bango. Anda bisa melakukan pembelian kapan saja dan menjadikannya stok di dapur. Pembelian yang cermat akan mendapatkan diskon khusus sehingga menjadi lebih murah. Jika Anda tidak sempat untuk membeli bahan-bahannya bisa membeli di blibli.com sesuai produk yang tersedia.